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Horno a gas Enrique Garcia | Pastelero | 6 Moldes
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Horno a gas Enrique Garcia | Pastelero | 6 Moldes

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Descripción

El horno a gas Pastelero Enrique García es ideal para pequeños negocios gastronómicos que buscan alto rendimiento y versatilidad en la producción diaria. Su diseño robusto y materiales de calidad aseguran una cocción uniforme y eficiente.

Características

  • Capacidad para 6 moldes de pizza número 34.
  • Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB.
  • Techo en chapa enlozada.
  • Aislamiento con lana de vidrio en laterales, puerta y techo.
  • Estructura de hierro ángulo en puerta, marco y base.
  • Interior revestido con ladrillos refractarios.
  • Robinetes industriales de bronce con comando individual para cada quemador.
  • Perillas de vaquelita térmica.
  • Puerta con mango de madera.
  • Pirómetro sensible montado en la puerta conectado a la cámara de cocción.
  • Cuatro quemadores de caño redondo.
  • Incluye base de apoyo y válvulas de seguridad en cada quemador.
  • Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada.
  • Potencia de 12.000 cal/h.

Especificaciones técnicas

  • Medidas externas: 85 cm ancho, 61 cm alto, 59 cm profundidad.
  • Medidas internas: 70 cm ancho, 33 cm alto, 45 cm profundidad.

Importante

  • Se recomienda que la instalación sea realizada por un gasista matriculado.
  • Incluye embalaje tradicional de cartón y film; embalajes especiales con costo adicional.