El horno a gas Pastelero de Enrique García está diseñado para grandes negocios gastronómicos, ofreciendo alto rendimiento y capacidad para 18 moldes de pizza N° 34, ideal para producciones exigentes.
Características
- Horno rotisero-pastelero con capacidad para 18 moldes de pizza N° 34
- Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB
- Techo en chapa enlozada
- Aislado con lana de vidrio en laterales, puerta y techo
- Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base
- Interior en ladrillos refractarios
- Robinetes industriales de bronce
- Comando individual para cada quemador
- Perillas de vaquelita térmica
- Puerta con mango de madera
- Pirómetro sensible montado en la puerta conectado con la cámara de cocción
- 6 quemadores de caño redondo
- Incluye base de apoyo
- Válvula de seguridad en cada quemador
- Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada
- Potencia de 24000 cal/h
Especificaciones técnicas
- Medidas externas: 140 cm de frente, 132 cm de alto, 90 cm de profundidad
- Medidas internas: 118 cm de frente, 28 cm de alto, 68 cm de profundidad
Importante
- Instalación recomendada por gasista matriculado
- Incluye embalaje tradicional (cartón y film); embalaje especial con costo adicional