El horno a gas Calabro modelo Pizzero 18 Moldes está diseñado para optimizar la producción en pequeños negocios gastronómicos, ofreciendo un alto rendimiento y la posibilidad de innovar sabores diariamente.
Características
- Horno pizzero-rotisero con alta eficiencia.
- Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB, resistente y duradero.
- Estructura reforzada en hierro ángulo en puerta, marco y base.
- Piso construido con ladrillos refractarios para mejor cocción.
- Robinete industrial de bronce para mayor seguridad y durabilidad.
- Comando general para controlar los quemadores fácilmente.
- Perillas de vaquelita térmica que resisten altas temperaturas.
- Pirómetro sensible conectado al interior de la cámara de cocción para monitoreo preciso.
- Base de apoyo con estante inferior incluido.
- Válvula de seguridad incorporada para un uso confiable.
- Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada.
- Potencia de 21.000 cal/h para una cocción eficiente.
Especificaciones técnicas
- Medidas externas aproximadas: Ancho 140 cm x Profundidad 100 cm x Alto 150 cm.
Importante
- Se recomienda que la instalación sea realizada por un gasista matriculado para garantizar seguridad y correcto funcionamiento.
- Incluye embalaje tradicional de cartón y film; embalajes especiales (telgopor, chapadur o madera encajonado) con costo adicional y previa consulta.