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Freidora a eléctrica Brafh | Automática | 28 Litros | Trifásica
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Freidora a eléctrica Brafh | Automática | 28 Litros | Trifásica

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Descripción

La freidora eléctrica trifásica Brafh de 28 litros combina potencia, rendimiento y confiabilidad para cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que su sistema de control de temperatura permite una cocción uniforme y precisa, optimizando los tiempos de trabajo y la calidad de los alimentos.

Características

  • Construcción completa en acero inoxidable de primera calidad.
  • Capacidad de 28 litros con 2 canastos para producción simultánea de hasta 4 kilos.
  • Funcionamiento automático con regulación precisa de la temperatura del aceite.
  • Alto poder de recuperación calórica que asegura eficiencia en la cocción.
  • Diseño que evita zonas frías en el aceite para resultados uniformes.

Especificaciones técnicas

  • Alto aproximado: 110 cm
  • Frente: 38 cm
  • Profundidad: 73 cm
  • Conexión Trifásica 380v.
  • Consumo aprox.: 30A
  • Requiere instalación profesional por electricista matriculado.

Importante

  • La instalación debe realizarla un electricista matriculado para garantizar seguridad y correcto funcionamiento.
  • No apta para instalaciones domésticas debido a la alta capacidad calórica.
  • Garantía de 6 meses desde la fecha de facturación.