La cocina industrial Rovesco Super 2/61 es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que requieren rendimiento y versatilidad. Fabricada en acero inoxidable, ofrece durabilidad y facilidad de limpieza, ideal para preparar múltiples platillos simultáneamente gracias a sus 4 hornallas y plancha integrada, complementadas con un horno pizzero para resultados profesionales.
Características
- Construcción en acero inoxidable esmerilado para mayor resistencia y fácil limpieza
- 4 hornallas de alta potencia para cocinar diversos platillos simultáneamente
- Plancha integrada de gran tamaño para versatilidad en preparación
- Horno pizzero con pirómetro indicador de temperatura para control preciso
- Quemadores y rejillas de fundición de hierro que garantizan durabilidad
- Compatible con gas natural o gas envasado
- Incluye válvula de seguridad en horno para mayor protección
Especificaciones técnicas
- Medidas aproximadas: Frente 107 cm x Profundidad 81 cm x Alto 85 cm
- Plancha: Frente 75 cm x Profundidad 65 cm x Alto 30 cm
- Peso aproximado: 100 kg
- Interior en chapa enlozada
- Aislación térmica con lana de vidrio
- Piso de ladrillos refractarios
- Bisagras con resorte
- Potencia: 33,000 calorías por hora
- Quemadores de horno de caño redondo
Usos recomendados
Ideal para restaurantes, negocios de comida y cocinas profesionales que demandan alto rendimiento y versatilidad en la preparación de alimentos, incluyendo pizzas, panes y platos variados.
Importante
- La instalación debe ser realizada por un gasista matriculado
- Garantía de 6 meses desde la fecha de facturación