La batidora profesional Santini MP 7 es ideal para quienes buscan potencia y versatilidad en la cocina. Su motor industrial de 350W y bowl de acero inoxidable de 7 litros permiten realizar mezclas, batidos y amasados con facilidad y eficiencia.
Características
- Diseño simple, robusto y versátil.
- Incluye 3 herramientas para batido, mezclado y amasado.
- Motor monofásico industrial de 350W.
- Variador electrónico con 11 velocidades ajustables entre 100 y 938 RPM.
- Bowl de acero inoxidable 304 con capacidad de 7 litros.
- Cabezal retráctil para facilitar el acceso y la limpieza.
- Protector de seguridad acrílico con boquilla para agregar ingredientes durante el proceso.
- Interruptor de seguridad para mayor protección.
Especificaciones técnicas
- Capacidad de batido: hasta 12 huevos.
- Capacidad de amasado: hasta 700 gramos de harina, amasijo máximo de 1,1 kg.
- Medidas: 23 cm de frente, 39 cm de profundidad y 43 cm de altura.
- Peso neto: 14,8 kg; peso bruto con embalaje: 16,6 kg.
- Cuerpo de aluminio inyectado con pintura epoxi horneada.
Usos recomendados
- Batido de claras, cremas y masas ligeras a alta velocidad.
- Mezclado de ingredientes a velocidad media.
- Amasado de masas pesadas con control de velocidad baja (hasta 700 gramos de harina).
Importante
- Utilizar la velocidad adecuada según la función: alta para batido, media para mezclado y baja para amasado.
- Limpiar todas las partes después de su uso, empleando espátulas de teflón o goma para remover residuos; evitar elementos metálicos que puedan dañar el equipo.
- Cuenta con 6 meses de garantía de fábrica Santini desde la fecha de facturación.