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Batidora Planetaria Silcook | BEC15 | 15 Litros
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Batidora Planetaria Silcook | BEC15 | 15 Litros

$2.542.752,00
Precio sin impuestos $2.101.447,93
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Descripción

La batidora planetaria Silcook BEC15 es ideal para quienes buscan potencia, practicidad y un excelente rendimiento en la cocina profesional. Su diseño permite trabajar diferentes preparaciones con facilidad, logrando mezclas, batidos y amasados de manera rápida, uniforme y eficiente.

Características

  • Material externo: Fundición de hierro.
  • Incluye 3 herramientas para batido, mezclado y amasado.
  • Motor monofásico industrial de 600w.
  • Transmisión por engranaje.
  • 3 Velocidades.
  • Temporizador de corte digital con display.
  • Bowl de acero inoxidable con capacidad de 15 litros.
  • Cabezal fijo.
  • Rejilla con doble switch de seguridad.
  • Patas antiadeslizantes.

Especificaciones técnicas

  • Capacidad de amasado: hasta 3,5 Kg de harina.
  • Medidas aprox.: 46 cm de frente, 50 cm de profundidad y 70 cm de altura.
  • Peso aprox.: 42 kg
  • Cuerpo con pintura epoxi horneada color blanca.

Usos recomendados

  • Batido de claras, cremas y masas ligeras a alta velocidad.
  • Mezclado de ingredientes a velocidad media.
  • Amasado de masas pesadas con control de velocidad baja (hasta 3,5kg de harina).

Importante

  • Utilizar la velocidad adecuada según la función: alta para batido, media para mezclado y baja para amasado (detener en cada cambio).
  • Limpiar todas las partes después de su uso, empleando espátulas de teflón o goma para remover residuos; evitar elementos metálicos que puedan dañar el equipo.
  • Cuenta con 6 meses de garantía de fábrica desde la fecha de facturación.