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Batidora Planetaria Fineschi Legitima | 30 Litros

$2.095.944,00
Precio sin impuestos $1.732.185,12
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Descripción

La batidora planetaria Fineschi Legítima es ideal para quienes buscan potencia, versatilidad y eficiencia en la cocina profesional. Su diseño permite realizar diversas preparaciones con facilidad, obteniendo mezclas, batidos y amasados homogéneos de manera rápida y práctica, optimizando el trabajo diario.

Características

  • Material externo: Fundición de hierro.
  • Incluye 3 herramientas para batido, mezclado y amasado.
  • Motor monofásico industrial de 1.500w
  • 3 Velocidades.
  • Bowl de acero inoxidable con capacidad de 30 litros.
  • Cabezal fijo.

Especificaciones técnicas

  • Capacidad de amasado aprox: hasta 5 Kg de harina.
  • Medidas aprox.: 59 cm de frente, 49 cm de profundidad y 98 cm de altura.
  • Peso aprox.: 80 kg
  • Cuerpo con pintura epoxi horneada color gris.

Usos recomendados

  • Batido de claras, cremas y masas ligeras a alta velocidad.
  • Mezclado de ingredientes a velocidad media.
  • Amasado de masas pesadas con control de velocidad baja (hasta 5kg de harina).

Importante

  • Utilizar la velocidad adecuada según la función: alta para batido, media para mezclado y baja para amasado (detener en cada cambio).
  • Limpiar todas las partes después de su uso, empleando espátulas de teflón o goma para remover residuos; evitar elementos metálicos que puedan dañar el equipo.
  • Cuenta con 6 meses de garantía de fábrica desde la fecha de facturación.