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Amasadora Rápida Moretti | Mixer 40

$4.497.680,00
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Descripción

La amasadora rápida de Moretti es una herramienta esencial para tu panadería o pastelería, ya que puede mejorar la eficiencia, la consistencia y la calidad en la producción de masa, lo que la convierte en una herramienta muy valiosa.

Características

  • Amasadora rápida
  • Tablero de control digital.
  • Sistema de "STOP" modo lento, para retiro de masa.
  • Velocidad de Espiral 130 ~ 380 RPM
  • Velocidad de Bowl 13~ 38 RPM
  • Motor 3 1/2 HP
  • Fácil mantenimiento y limpieza.
  • Rejilla de seguridad.
  • Transmisión mixta de cadena y correa.
  • Capacidad del bowl 40lts. (16Kilos de Harina).

Especificaciones técnicas

  • Medidas: 49 cm de frente, 92 cm de profundidad y 106 cm de altura
  • Peso aproximado: 70 kg

Importante

  • Usar correctamente el amasado para prolongar la vida útil del equipo
  • Limpiar todas las partes tras su uso, utilizando espátula de teflón o goma para residuos adheridos; evitar elementos metálicos
  • El producto cuenta con 6 meses de garantía desde la fecha de facturación