Horno Pastelero Eg 18 Moldes

Horno Pastelero Eg 18 Moldes

$57,790.00

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Availability: Agotado

Descripción

El horno Pastelero de Enrique García especialmente diseñado para ser utilizado en grandes negocios gastronómicos y con un alto rendimiento para producciones y altas exigencias. Permitiendo disfrutar el inventar un sabor nuevo cada día.

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CARACTERÍSTICAS:

-Horno pizzero-rotisero-pastelero con capacidad para 18 moldes de pizza grande

-Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB

-Techo en chapa enlozada

-Aislado con lana de vidrio en los laterales, puerta y techo

-Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base

-Interior totalmente en ladrillos refractarios

-Robinetes industriales de bronce

-Comando individual a cada quemador

-Perillas de vaquelita térmica

-Puerta con mango de madera

-Pirómetro altamente sensible montado sobre puerta y conectado con el sector interno de la cámara de cocción

-Posee 6 quemadores de caño redondo

-Incluye base de apoyo

-Incluye válvula de seguridad, una en cada quemador

-Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada

-Potencia: 24000 cal/h

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MEDIDAS APROXIMADAS:

** MEDIDAS EXTERNAS: FRENTE: 140 cm. ALTO: 132 cm. PROFUNDIDAD: 90 cm

**MEDIDAS INTERNAS: FRENTE: 118 cm. ALTO: 28 cm. PROFUNDIDAD: 68 cm.

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Se recomienda que la instalación del mismo la realice un gasista matriculado.

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EMBALAJE

Incluye solamente embalaje tradicional, cartón y film.

Consultar por embalaje de cartón, film, telgopor y chapadur (expresos)

Si requiere embalaje de madera encajonado el mismo tiene costo adicional.

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Información adicional

Peso 65 kg
Marca

Enrique Garcia

Tipo de Cocción

Gas

Condición del ítem

Nuevo

Temperatura Máxima

300 °C

Temperatura Mínima

50 °C

Modelo

pastelero 18

Cantidad de Moldes

18

Función del Horno

Panaderia

Fuente de Alimentación

Gas

SKU

HPEG18M

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