El horno pizzero de Enrique García especialmente diseñado para ser utilizado en pequeños negocios gastronómicos y con un alto rendimiento para producciones y altas exigencias. Permitiendo disfrutar el inventar un sabor nuevo cada día.
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CARACTERÍSTICAS:
-Horno pizzero-rotisero- con capacidad para 18 moldes de pizza n° 34.
-Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB.
-Techo en chapa.
-Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base.
-Piso en ladrillos refractarios.
-Robinete industrial de bronce.
-Comando general a de los quemadores.
-Perillas de vaquelita térmica.
-Puerta con mango de madera.
-Pirómetro altamente sensible montado sobre puerta y conectado con el sector interno de la cámara de cocción.
-Posee 6 quemadores con 2 llaves con válvula
-Incluye base de apoyo desarmable.
-Incluye válvula de seguridad, una en el quemador.
-Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada.
-Potencia: 16000 cal/h
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MEDIDAS APROXIMADAS:
** MEDIDAS EXTERNAS: ANCHO: 132cm. PROFUNDIDAD: 72mm ALTO: 57cm. (sin base)
** MEDIDAS EXTERNAS: ANCHO: 132cm. PROFUNDIDAD: 72mm ALTO: 131cm. (con base)
**MEDIDAS INTERNAS: ANCHO: 118cm. PROFUNDIDAD: 70cm. ALTO: 27cm.
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Se recomienda que la instalación del mismo la realice un gasista matriculado.
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EMBALAJE
Incluye solamente embalaje tradicional, cartón y film.
Consultar por embalaje de cartón, film, telgopor y chapadur (expresos)
Si requiere embalaje de madera encajonado el mismo tiene costo adicional.
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