Horno eléctrico Convector Santini | MC 600 | 4 bandejas
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Descripción del producto
El Horno eléctrico Convector Santini MC 600 es ideal para proyectos gastronómicos, especialmente en pastelería, gracias a su potencia y distribución uniforme del calor que garantiza resultados crocantes y dorados en minutos.
Características
- Potencia máxima de 2670 W con dos turbinas integradas para una cocción rápida y pareja.
- Diseño robusto y moderno en acero inoxidable.
- Incluye 4 bandejas de 437 x 315 mm para múltiples preparaciones simultáneas.
- Control de temperatura ajustable hasta 300 grados Celsius.
- Temporizador analógico de hasta 120 minutos.
- Puerta de doble vidrio templado con mango aislante para mayor seguridad.
- Luz interna para visualizar el proceso de cocción.
Especificaciones técnicas
- Exterior e interior en acero inoxidable.
- Medidas externas: 59.5 cm ancho x 61.5 cm profundidad x 61.5 cm alto.
- Medidas internas: 45 cm ancho x 40 cm profundidad x 34 cm alto.
- Peso aproximado: 38 kg.
- Alimentación monofásica 220 V, requiere tomacorriente de 20 A con puesta a tierra.
Usos recomendados
Diseñado para uso intensivo en pastelería y panadería, ideal para cocinar productos ultracongelados con resultados profesionales.Importante
- Debe conectarse directamente a la pared sin alargues ni adaptadores para garantizar seguridad y eficiencia.
- El temporizador es analógico; para apagarlo debe colocarse la temperatura en 0°C.
- Incluye cuatro bandejas y sacamoldes ubicados en los laterales del horno.