Horno a gas Enrique Garcia | Pizzero | 12 Moldes
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Descripción del producto
El horno a gas Enrique Garcia es ideal para negocios gastronómicos que requieren alta producción y rendimiento. Diseñado para preparar pizzas con capacidad para 12 moldes, combina durabilidad y eficiencia en cada uso.
Características
- Horno pizzero-rotisero con capacidad para 12 moldes de pizza n° 34.
- Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB.
- Techo en chapa enlozada para mayor resistencia.
- Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base.
- Piso en ladrillos refractarios que garantizan una cocción uniforme.
- Robinete industrial de bronce para control preciso del gas.
- Comando general de los quemadores con perillas de vaquelita térmica.
- Puerta con mango de madera para un manejo seguro.
- Pirómetro sensible montado sobre la puerta para monitoreo de temperatura.
- Cuatro quemadores de caño redondo que proporcionan potencia constante.
- Incluye base de apoyo desarmable para facilitar su ubicación.
- Válvula de seguridad en el quemador para mayor seguridad.
Especificaciones técnicas
- Capacidad interna: 145 litros.
- Potencia: 15.000 cal/h.
- Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada.
- Medidas externas: ancho 84 cm, alto 56 cm, profundidad 80 cm.
- Medidas internas: ancho 70 cm, alto 33 cm, profundidad 70 cm.
Importante
Se recomienda que la instalación del horno sea realizada por un gasista matriculado para garantizar la seguridad y correcto funcionamiento.