El Horno de Enrique García especialmente diseñado para ser utilizado en pequeños negocios gastronómicos y con un alto rendimiento para producciones y altas exigencias. Permitiendo disfrutar el inventar un sabor nuevo cada día.
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CARACTERÍSTICAS:
• Horno pizzero-rotisero- con capacidad para 12 moldes de pizza n° 34.
• Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB.
• Techo en chapa enlozada.
• Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base.
• Piso en ladrillos refractarios.
• Robinete industrial de bronce.
• Comando general a de los quemadores.
• Perillas de vaquelita térmica.
• Puerta con mango de madera.
• Pirómetro altamente sensible montado sobre puerta.
• Posee 4 quemadores de caño redondo.
• Incluye base de apoyo desarmable.
• Capacidad interna de 145lts.
• Incluye válvula de seguridad, una en el quemador.
• Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada.
• Potencia: 15000 cal/h
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MEDIDAS APROXIMADAS:
MEDIDAS EXTERNAS: ANCHO: 84 cm. ALTO: 56 cm. PROFUNDIDAD: 80 cm
MEDIDAS INTERNAS: ANCHO: 70 cm. ALTO: 33 cm. PROFUNDIDAD: 70 cm.
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Se recomienda que la instalación del mismo la realice un gasista matriculado.
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