Freidora a gas automática Sol Real | 245A | 2 Canastos
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Descripción del producto
La freidora a gas automática Sol Real 245A ofrece eficiencia y calidad para cocinas profesionales, combinando innovación y diseño en un equipo confiable y duradero.
Características
- Gabinete en acero inoxidable esmerilado para mayor resistencia y fácil limpieza
- Puerta inferior desmontable que facilita el mantenimiento
- Ajuste automático de temperatura para un control preciso de la cocción
- Dos canastos en acero inoxidable para preparar diferentes alimentos simultáneamente
- Cuádruple inyector con control automático y piloto para un fuego potente y seguro
- Llave de desagote esférica de bronce para una evacuación sencilla del aceite
- Válvula Minisit que optimiza el uso del gas
Especificaciones técnicas
- Potencia de fuego: 23.400 calorías
- Tiempo de cocción aproximado a 190°C: 3 kg de papas en 4 a 6 minutos
- Medidas externas: 63 cm (frente) x 60 cm (profundidad) x 96 cm (alto)
- Medidas de canastos: uno de 24x24x12 cm y otro de 24x18x12 cm
Usos recomendados
Ideal para cocinas profesionales y establecimientos gastronómicos que requieren una fritura rápida y homogénea con capacidad para distintos tipos de alimentos.
Importante
- La instalación debe ser realizada por un gasista matriculado para garantizar seguridad y correcto funcionamiento
- No es apta para instalaciones domésticas debido a su alta potencia calorífica
- Incluye 6 meses de garantía desde la fecha de facturación