¿Cómo mantener tus heladeras pecera?

Sabemos que la heladera es un elemento fundamental para cualquier comercio. Por eso, decidimos juntar todos nuestros consejos y experiencias en este Gastrotip, para que sepas qué hacer y qué no al usar tu heladera en el día a día.

👉 Siempre presta atención a que el vaporeador forzado del equipo no tenga suciedad
👉 Una vez cada 15 días, apagá tu heladera y limpiala a fondo (tip: ¡chequeá nuestro feed para descubrir cómo limpiar en profundidad una heladera!)
👉 Si tu heladera no tiene sistema No Frost, tené en cuenta pensar un sistema de desagote para que no se bloquee
👉 Evitá modificar los valores del convistato vos mismo, porque la heladera puede llegar a irse de parámetro